县城的机遇

顾景琛的朋友在县城开了家连锁杂货店,想引入地方特色食品。他推荐了沈清辞的酱菜,还陪她去县城洽谈。杂货店老板要求先做试销,且要设计专属包装。

沈清辞不懂包装设计,顾景琛便帮她联系了县城的印刷铺,一起商量方案——用朴素的土布包裹坛口,贴上手写的“沈记酱菜”标签,既接地气又显特色。试销一个月,酱菜销量火爆,老板立刻签下长期供货合同,沈清辞的生意终于走出了小镇。

签下合同后,沈清辞特意扩大了作坊的包装区,还请镇上会针线活的李大娘帮忙缝制土布坛口,每个标签都亲自题写,力求规整好看。顾景琛则帮她核算了县城供货的成本,提议按“整坛批发”和“小份分装”两类定价,既能满足杂货店的零售需求,也方便饭庄批量订货,沈清辞一一照做,账目果然清晰了不少。

没俩月,杂货店的分店就新增了三个供货点,沈清辞的原料需求陡增,之前合作的几户菜农快供不上了。顾景琛便陪她去周边村落考察,联系了十多户愿意按标准种植的菜农,还帮她拟定了保价收购协议——无论市场价涨跌,都按约定价格收菜,菜农们纷纷点头应允,原料的难题一下子解了。

这天,沈清辞正忙着腌制新一批酱菜,顾景琛带来一个消息:县城要办“地方特产展销会”,他帮沈记报了名。沈清辞又期待又紧张,怕自己不懂展会的规矩,顾景琛笑着安慰:“有我呢,咱们提前准备好样品和礼盒,到时候好好展示就行。”

接下来几天,两人一起忙活展会的事:顾景琛帮她把土布包装升级成印着作坊图景的纸盒,还做了简易的试吃盘;沈清辞则赶制了萝卜干、梅干芥菜等四种口味的样品,每种都装在小巧的瓷瓶里,方便客人品尝。

展销会当天,沈记的摊位因独特的土布+手写标签设计,一开场就吸引了不少人。顾景琛帮着递试吃品、介绍口味,沈清辞则现场解答酱菜的腌制工艺,不少人尝过后当即下单,还有两家县城的大型饭庄和一家干货批发商找上门,想谈合作。

展会结束时,沈清辞手里多了三份订单,笑得合不拢嘴。顾景琛递过一瓶温水:“累坏了吧?我就说你肯定能行。”沈清辞接过水,看着他额角的汗珠,心里暖暖的,轻声说:“都是多亏了你,要是没你帮我,我哪能走到县城来。”

回去后,沈清辞雇了两个年轻伙计专门负责县城的配送,顾景琛则帮她对接批发商的首次供货,还特意叮嘱运输时的防震细节。第一批货送到县城批发商仓库时,对方验过后赞不绝口:“沈姑娘的酱菜品质好,包装也有特色,以后咱们就长期合作!”

这天晚上,沈清辞在账本上记下县城的营收,看着数字一点点增长,又望向窗外——顾景琛刚帮她把新到的陶坛搬完,正和弟弟说着运输的事。她知道,沈记酱菜的路,还能走得更远,而身边这个沉稳的男人,会一直陪着她走下去。

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